おにぎり

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鹿児島のうまい！桜島どり溶岩焼

ふるさとのうまい！を、おにぎりで。
ローソンおにぎり屋の「郷土（ふるさと）のうまい！シリーズ」第30弾は、
鹿児島のうまい！桜島どり溶岩焼でした。

発売日：2014年3月18日

鹿児島県の銘柄鶏「桜島どり」を溶岩焼で風味よく仕上げました。
中具は鹿児島県を代表する「キンコー醤油」をベースにしたタレにじっくりと漬け込み、焼き上げたコクと甘味のある仕上げ。トッピングのスライス肉は、塩味ベースに有名ブランド「末吉青ゆず胡椒」で風味付けしています。

「鹿児島のうまい！桜島どり溶岩焼」のおにぎりのパッケージは、茜色に染まった空と白い噴煙を上げる桜島を背景に胸を張って佇む桜島どりがデザインされています。

鹿児島のうまい！桜島どり溶岩焼のパッケージ裏側。

前面のデザインから続く青い部分は錦江湾だな。

鹿児島のうまい！桜島どり溶岩焼のおにぎりの原材料名表示ラベルです。

塩飯、味付鶏肉、鶏塩焼

桜島どり溶岩のおにぎりを袋から出す時に、海苔が一部剥がれてしまったので、海苔をきれいに剥ぎ取ってみると、青ゆず胡椒風味の塩焼きスライス肉がおにぎりの上に乗っかっていました。

さらにそのスライス肉を取り除いておにぎりを開いてみると、中には、さいの目切りにされた味付け鶏肉がたっぷり。

やっぱり白い塩飯のおにぎりは美味しいね。ゆず胡椒の風味も引き立ちます。

さわやかで刺激的な辛味！末吉　ゆず胡椒
爽やかなゆずの風味と胡椒の辛さが、食材を選ばず素材の美味しさを引き立てます。
国産のゆずを使用し、保存料無添加で安心の美味しさのゆず胡椒です。

キンコー醤油　かんろ 500ml ［おはらみそ本舗／甘口醤油／鹿児島］
創業百十余年受け継がれた伝統の味、キンコー醤油の甘口ＮＯ．１の甘口醤油です。初めての方にオススメのお試し・使いきりサイズ500ml。煮魚や煮物も”かんろ”があれば深い味わいと色合いが出せます。

次にローソンのホームページから商品説明を書いておきます。

【ローソンのホームページから】
秋田のうまい！鮭しょっつる漬焼　いぶり風大根漬け添え

ふるさとのうまい！を、おにぎりで。
ローソンおにぎり屋の「郷土（ふるさと）のうまい！シリーズ」第29弾は、
秋田のうまい！鮭しょっつる漬焼　いぶり風大根漬け添えでした。

発売日：2014年3月4日

秋田名物の「しょっつる」入りの調味液に漬け込んでじっくりと焼き上げた秋田産の秋鮭を、まいたけ・ごぼう等を混ぜ込みしょっつる入り調味液で炊き上げたご飯で包みました。
アクセントにいぶり風大根漬を添えてあります。

「秋田のうまい！鮭しょっつる漬焼」のおにぎりのパッケージは、赤い鮭を右手に携え、左手で大根を掲げたなまはげがデザインされています。

で、これ書きながらなのだけど、ローソンのホームページの『ふるさとのうまい!を食べよう』のページを見て気付いた。
なぬ？！！　袋の絵のデザインが違うではないか！！

こちらがホームページで紹介されていたデザイン。

なまはげは左手を下ろしていて、なによりお面の表情が違っている。
目尻が吊り上がっているのだ。
買ったおにぎりのパッケージのは眉毛も目もふにゃ〜となった笑い顔？困り顔にも見えてくるし。
いぶり風大根を盛り込んでなかったとデザインし直したのかな？
どうも２パターン出回っていたようですね。知らなかった。

秋田のうまい！鮭しょっつる漬焼　いぶり風大根漬け添えのパッケージ裏側

青空と緑の平原と山々が描かれています。

秋田のうまい！鮭しょっつる漬焼のおにぎりの原材料名表示ラベルです。

舞茸牛蒡入り味付飯、鮭醤油漬焼き、刻み大根漬

鮭しょっつる漬焼のおにぎりを袋から出したところ。

上から見るとこんな感じ。

茶色いご飯が顔を出しています。

鮭しょっつる漬焼のおにぎりの中身です。

もっと開くとこんな感じね。

大きな切り身状の鮭しょっつる漬焼がドーンと入っていました。
しょっつるに漬込んだ鮭を焼いているので、鮭がふっくらとマイルドに焼けていて美味しかったです。
いぶり風大根漬けは歯ごたえのアクセントになっていてこれまた美味。
軟らかく焼けた鮭と合います。
中具は美味しかったんだけど、どうもね、やっぱり私はこういう味付け飯のおにぎりは苦手。
人によって好みは違うから、おにぎり濃い味大好きの人は好きかも。

これは私の勝手な主観だけど、味付飯の塩っからさが主張し過ぎて、せっかくの中具の美味しさや風味が味わいにくくなっている気がする。
郷土の味をこれもこれも使っちゃえと欲張り過ぎなんじゃないかなあ。
具材が大きいおにぎりのご飯はもっと薄味でいいと思う。
でも、そうすると今度は物足りないという人も出てくるんだろうね。味付けって難しいね。

ジャパニーズナンプラー・秋田名物♪塩魚汁（しょっつる仙葉商店）360mL
しょっつるは魚類を原料ととして作る一種の秋田独特の醤油のような調味料です。
肉類・魚類（鯛・はたはた・タラ等白身の魚）・白菜・茄子・ネギ・せり・しらたき・豆腐・茸等季節の物を使った各種なべ料理、茶わんむし、おでん、パスタ又はラーメン中華料理のかくし味としていろいろご使用いただけます。
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秋田の郷土食「いぶりがっこ」
ぬか漬けのまろやかな味わいに燻製のかおりが相まった、風味豊かな漬物です。手間ひまをかけて１本１本いぶし上げた、香り豊かな本場のいぶりがっこ、ぜひお試しください!!

次にローソンのホームページから商品説明を書いておきます。

【ローソンのホームページから】
静岡のうまい！焼津まぐろ静岡産茎わさび添え

ふるさとのうまい！を、おにぎりで。
ローソンおにぎり屋の「郷土（ふるさと）のうまい！シリーズ」第28弾は、
静岡のうまい！焼津まぐろ　静岡産茎わさび添えでした。

発売日：2014年2月4日

水揚げ量日本一！焼津港で水揚げされた「キハダまぐろ」を使用！切り身ときざみの2種のタイプのまぐろに静岡産のわさびを添え、鰹だしで炊き込んだ風味のよいご飯で包んだ自慢の逸品！

「静岡のうまい！焼津まぐろ　静岡産茎わさび添え」のパッケージは、版画風のイラストかな？まぐろとわさびがデザインされています。

静岡のうまい！焼津まぐろ　静岡産茎わさび添えのパッケージ裏側。

今回は裏側にはおにぎり屋の暖簾以外のイラストはなし。

静岡のうまい！焼津まぐろおにぎりの原材料名表示ラベルです。

味付飯、漬マグロ切身、漬マグロ茎わさび醤油たれ和え

焼津まぐろおにぎりを袋から出したところ。

焼津まぐろおにぎりの中身です。

まぐろは生。つまり、まぐろの刺身の入ったおにぎりだった。

味付飯といっても、醤油色をしているわけではなく、鰹だしで炊き込んだご飯なのでおにぎりそのものは薄味で美味しかった！
大きなまぐろの切り身と刻んだまぐろが重ねてある。刻んだまぐろに茎わさびと醤油のたれがからめてあり、その醤油がご飯にちょうど良い具合にしみ込んでいるのでこれまた美味。

こっちは２個目の画像。こんな感じで茎わさびが入っていて、結構わさびがツンと効いている。

私は茎わさび大好きだから大満足で食べたけど、お寿司をわさび抜きじゃないと食べられない人にはこのおにぎりは無理かもしれない。

春の細い茎山葵（くきわさび）だけを手摘みした「わさびしょう油漬け」

次にローソンのホームページから商品説明を書いておきます。

【ローソンのホームページから】