ふるさとのうまい！を、おにぎりで。
ローソンおにぎり屋の「郷土（ふるさと）のうまい！シリーズ」第19弾は、
沖縄のうまい！まーさん豚軟骨ソーキでした。
発売日：2013年7月23日
ごろっとした大きめの国産“軟骨ソーキ”（＝豚のあばら肉）のブロックを中具に使用しました。かつおダシと豚骨スープで炊いたご飯と合わせて“ソーキそば”の味付けに仕上げました。
沖縄では美味しいことを「まーさん」と言うそうです。
Wikipediaによると、
『
ソーキは、沖縄で一般的に豚のあばら肉（スペアリブ）のこと。
「ソーキそば」に用いる豚あばら肉は、軟骨を含む肉(軟骨ソーキ)を使う場合が多いが、本来は固い骨を含む肉(本ソーキ、いわゆるスペアリブ)を用いる。』ということなので、このおにぎりはそのやわらかい軟骨を含む肉がはいっているようです。
パッケージの画像です。
沖縄の伝統的染物「紅型（びんがた）」のイメージで鮮やかにデザインされています。
パッケージの裏側も紅型っぽく。
まーさん豚軟骨ソーキおにぎりの原材料名表示ラベルです。
味付ご飯、軟骨付き豚バラ煮、醤油だれ、生姜、海苔、ごま
増粘剤（加工澱粉 キサンタン）、調味料（アミノ酸等）
pH調整材、グリシン、加工澱粉、カラメル色素、酵素、トレハロース
（原料の一部に卵 小麦 オレンジを含む）
おにぎりを袋から出したところ。ごま入りおにぎり。
おにぎり上部から中具がはみ出して見えます。これは期待が持てそうだ。わくわく。
豚軟骨ソーキおにぎりを開いて中身の具を見てみました。
すごい！ちゃんとした切り身状でソーキが入っていました。
徳島県で開催される「阿波踊り2013」（8月12日～15日）の開催にあわせて販売された阿波尾鶏のうまいんじょ弁当と一緒に購入しました。
いやあ、なんか軟骨ソーキやソーキそばを食べてみたくなりました。
沖縄そば専用のソーキ肉！やわらかい味付け軟骨ソーキ（2個入り） │サン食品│
沖縄やわらかソーキ（豚軟骨煮付け） ３２０ｇ
特製【軟骨ソーキそば】自家製麺とオリジナル純血統アグー黒豚ダシ次にローソンのホームページから商品説明を書いておきます。
