ふるさとのうまい!を、おにぎりで。
ローソンおにぎり屋の「郷土(ふるさと)のうまい!シリーズ」第17弾は、
愛知のうまい! うなぎまぶしでした。
発売日:2013年7月9日
名古屋名物の「ひつまぶし」の「二の膳」をイメージし、おにぎりに仕立てました。うなぎの香ばしさの中に、わさび・山椒・鰹だしの風味がほのかに香るうまみたっぷりの逸品です。
うなぎまぶしおにぎりのパッケージの画像です。
清流と「う」の字が鰻をデザインしてるのかな。
これはパッケージの裏側。
うなぎまぶしおにぎりを袋からだしたところ。茶色の味付飯。
縦半分に切ってみたところです。
ローソンおにぎり うなぎまぶしの原材料名表示ラベルです。
【名古屋名物のひつまぶしの食べ方】
ひつまぶしは、細かく刻んだうなぎの蒲焼をご飯にまぶしたものが、小さなお櫃に入っています。
これを違う食べ方で3回に分けて食べます。
まずはそのままをお茶碗によそって食べます。次にわさびや山椒などの薬味を入れて、最後はお茶漬けで。
「愛知のうまい! うなぎまぶし」は、この2杯目の食べ方をおにぎりに再現してあるので、味付けご飯に薬味のねぎと茎わさびと山椒が刻み鰻と一緒に混ぜ込んであります。
ほんのりツンとくる茎わさびが美味しくて、これっておにぎりを崩してお茶碗に入れてお茶漬けで食べたらもっと美味しいんじゃないかな?と思いました。
うなぎ割烹「一愼」監修の自慢の味名古屋の郷土料理・名物料理のひつまぶし 4人前【国産】次にローソンのホームページから商品説明を書いておきます。