ふるさとのうまい!を、ラーメンで。
ローソンの「郷土(ふるさと)のうまい!ラーメンシリーズ」第4弾は、
長崎のうまい!四海楼監修 レンジちゃんぽんでした。
発売日:2014年1月14日
長崎の銘店、ちゃんぽんの元祖といわれる「四海楼」監修の商品。鶏ガラと豚骨のまろやかなうまみが特徴のスープに、中細のしなやかなストレート麺、たっぷりの具材を合わせました。
ローソンに足を運んでも、なかなか、郷土のうまい!のラーメンシリーズに出会えませんでした。
だからもう、このお店は郷土のうまいのラーメンは注文してないんだろうぐらいに思っていたら、やっと会えたの! この長崎のうまい!のちゃんぽんに。
もう4弾まできてるし。しかもラーメンじゃないし。
まあね、ちゃんぽん好きだからいいけどね。
そもそもちゃんぽんとラーメンって別物だと思うけど、ひとくくりにされちゃってます。
関東では、チャンポンのお店ってあまり見かけないもんね。
リンガーハット程度しかなかった。
長崎のうまい!四海楼監修 レンジちゃんぽんの画像です。
最初、おくんちの龍踊がモチーフなのかな?と思ったのですが、まわりの提灯のようなものが気になり調べてみたら、旧正月を祝う「春節祭」を起源とする長崎ランタンフェスティバルというイベントがありました。1994年より長崎市全体でのイベントとなり、中華街以外の場所にも中国提灯(ランタン)が飾られるようになったそうです。
フェステバルでは龍踊りもあるようですが、このパッケージは龍を模したランタンオブジェが輝いている様子をデザインしていたのね。
長崎のうまい!四海楼監修 レンジちゃんぽんの原材料名表示ラベルです。
茹ちゃんぽん麺に、もやし炒め、キャベツ炒め、えび、豚肉、錦糸卵、木耳(きくらげ)、蒲鉾、ネギが載っています。
ちゃんぽんに錦糸卵って珍しいなあ。
蒲鉾は2枚か。
私は基本、ざく切りキャベツは嫌いだけど、ちゃんぽんのキャベツといったら大体がざく切りなのよね。この四海楼ちゃんぽんのキャベツもざく切りでした。
キャベツが好きな人はこのざく切りの食感が大事なんだろうなあ。
余談ですが、高校の頃、細めの短冊切りのキャベツが入ったちゃんぽんを出しているお店があって、そのちゃんぽんを食べた時は感動しました。キャベツが食べやすいの。イカも入っていて魚介のダシが効いてて美味しくて、麺は丸い断面だったと思う。進学で親元離れるまで何度も通ってました。
残念なことに、もう、そのお店はなくなっています。
ちゃんぽん麺アップ。あまり太くない。
断面は丸ではないような気がする。筋が入っているように見える。味が染みやすいためかな?
四海楼のお店でもこれと同じちゃんぽん麺が出てくるのだろうか?
お店に行って食べてみたいなあ。
ちゃんぽん発祥の店楽天ちゃんぽんランキング1位四海樓 具入り冷凍長崎ちゃんぽん(4食入)