ふるさとのうまい！を、おにぎりで。
ローソンおにぎり屋の「郷土（ふるさと）のうまい！シリーズ」第６弾は、
愛媛の上手い！鯛めしでした。
発売日：2012年12月18日

愛媛県の郷土料理「鯛めし」をおにぎりにした逸品。
おにぎりの中に、一手間かけることでふっくらと仕上げ、大きめにほぐした宇和島産真鯛の身を包んでいます。

愛媛の上手い！鯛めしのパッケージ（袋）は、鮮やかな赤で豪快に鯛が描かれています。
おめでたい「のし結び」もデザインされています。


パッケージから出した鯛めしおにぎり。


おにぎりの中にはちょっと大きめのほぐし鯛が入っていました。


パッケージの裏側のデザインはこんな感じ。原材料名を書いたシールが貼ってあるから全部は見えないけど、波に跳ねている赤い鯛が小さく描いてあります。

この鯛めしおにぎりは去年のクリスマス頃に買ったんだなあ。
消費期限が2012年12月25日になっている。

甘味料にサッカリンナトリウム使っているのって珍しくない？
ダイエットにいくら良いと言われたとしても人工甘味料は好きじゃないな。
これ買ったのは１回だけだったよ。

【ローソンのホームページから商品説明】
（⇒ローソン/ふるさとのうまい！をおにぎりで。）
ご飯は香ばしく焼いた鯛を旨味のある皮をつけたまま、特製の出汁とともに米を炊きあげました。

中具の宇和島産真鯛は、黒潮の分岐流が流れ込み、温和な気候と恵まれた自然環境の宇和海で育ち、身に張りがあり、やさしい甘味が特徴。
この鯛を引き立てるのが、米を炊き上げる際に使う特製の出汁。
忽那(くつな)醸造の醤油で仕上げた特製の出汁は、愛媛県産の真鯛のアラからだしを取り、昆布だし、かつおだしで旨みを引き出し、米の一粒一粒に鯛の旨味がギュッと詰まっています。


【愛媛からお取り寄せできる鯛めしピックアップ】

愛媛県名物鯛めしをご家庭で簡単にお召し上がりください。【愛媛県名物】鯛めしの素

愛媛の郷土料理である鯛メシが簡単に召し上がれます。愛媛県宇和海産の真鯛を使い、独特な風味の炊き込み鯛めしの素に仕上げました。ご注文いただいてから新鮮な鯛を調理し、パックにしてお届けします。特製タレも入っておりますのでお米と鯛めしの素を炊飯器に入れ、水を２合用のラインまで合わせたら、あとは炊くだけ！魚嫌いのお子様にも是非。２合用なのでご家族皆様でお召し上がりください。

「「愛媛・由良の鯛フルコース」

「ゆら鯛」を使った「鯛のしゃぶしゃぶ」と「鯛の兜煮」「鯛の酒蒸し」「鯛の釜飯」までそろえた、鯛づくしセット。しゃぶしゃぶ用うす造りは、お湯の中で身がそり返ったら食べ頃です。ポン酢に、お好みの薬味で召し上がりください。しゃぶしゃぶを召し上がった後は、鯛の旨みしみでた出汁で「鯛ぞうすい」もいただけます。 愛媛県の郷土料理「鯛の釜飯」。炊飯器で簡単調理ができます。蓋を開けた瞬間に焼き目の香ばしい鯛の香りが部屋いっぱいに広がり、ホロホロとくずれる身の柔らかさと、旨みがしみたアツアツご飯がよく合います。